针对“3·15”晚会曝光的“保水虾仁”产品质量问题，区市场监管分局迅速响应，对辖区内销售冷冻食品经营单位开展专项检查行动，重点排查湛江、连云港、盐城等涉事企业产品。一、检查货物来源。逐一查看购进产品标签标识、批次，进货查验记录、供货来源、供应商资质及检验合格证明等材料，严把进货关。二、增强主体责任。向食品经营者普及食品安全法律法规知识，进一步增强食品安全责任意识，严格落实食品安全主体责任，切实提高经营者的食品安全管理水平。明确添加剂使用红线，确保食品来源合法安全。三、加强监督检查。本辖区将持续关注“3·15”曝光热点焦点问题，加大执法力度，强化食品安全监管，靶向性开展食品安全监督抽检，严厉打击各类违法违规行为，切实守护群众“舌尖上的安全”。

（联系人：经开区分局   张伟    3636025）